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炊飯器はいらない?手放して半年経って感じたこと

炊飯器の重要性

キティちゃんの炊飯器日本人であれば多くの方が炊飯器を所有していると思います、最近では中国人にも日本の炊飯器が人気のようです。

私は半年ほど前に炊飯器のコードに足を引っかけて派手に落としてしまい、見事に蓋が取れて故障させてしまいました。

私は男の一人暮らしということもあり、元々炊飯器の出番がそれほど多くなかったので、あえて炊飯器のない生活を続けてみようと思いました、そして半年経って感じたことがあります。

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炊飯器のスペース

炊飯器の蒸気私は男一人暮らしの狭いアパート生活なので、キッチン周りのスペースにはそれほど余裕はありません。

炊飯器一つ分のスペースが開くだけで、とても広く感じられるようになりました。

また炊飯器は蒸気が出るので、周囲の環境も気にする必要がありました、他のモノの収納にまで影響を与えていたことに気が付かされました、現在は広々して快適です。

炊飯のペース

私は毎日炊飯器でお米を炊くという生活ではなかったので、お米が食べられないことへの不満はそれほどありませんでした、外食やお弁当で白米は食べていましたが。

また麺類が好きということもあり、自宅ではパスタや蕎麦を茹でることが多く、炊飯器は週に一度ぐらいしか使用していませんでした。

この辺は個人差があるとは思いますが、私のように週に一度くらいしか炊飯器を使用しない方には、必ずしも炊飯器は必要ないと思います。

土鍋でご飯

ピンクの土鍋そんな私でも時々白いご飯が食べたくなります。ある時にたまたま普通の鍋でご飯を炊く方法を見つけたので、実践してみると意外と美味しく炊けておどろきました。

さらに土鍋で炊くご飯が美味しいらしいということで、実際に試してみると、これがまたとても美味しく、しばらく土鍋ご飯にハマってしまうほどでした。

私は離婚を経験しているのですが、別れた元嫁の趣向で高級炊飯器を使用していたことがあります。

その当時は高級炊飯器の出始めの頃で、定価12万円の炊飯器の色(白)が「かわいい」と譲らず、泣く泣く購入した経験があります。

確かにその12万円の炊飯器で炊いたお米は美味しかったのですが、土鍋で炊いているご飯も負けていません、離婚後に購入した数千円の炊飯器よりは明らかに上です。

現在私が使用している土鍋の値段は198円です、購入してから気づいたのですが、ほぼ同じような土鍋が100円ショップでも売られていました。

土鍋ご飯に直接カレーまた私は土鍋を丼やお皿代わりにしてしまいます、これだと洗い物が一つで済むのでとても楽です。

何よりも土鍋は炊飯器のように決まったポジションに設置しておく必要がありません、これも大きなメリットだと感じています。

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まとめ 炊飯器がない生活

炊飯器がない生活を半年ほど続けてみて感じたことは、「私には炊飯器はいらない」です。

私のように一人暮らしでお米をそれほど食べない方に限ってですが、炊飯器はなくても生活が困らないどころか、快適なぐらいです。

無理に炊飯器を手放せとは言いませんが、土鍋で炊くご飯は本当に美味しいのでおすすめです。

土鍋でご飯と目玉焼きちなみにご飯が炊き上がる少し前に卵を落とすと、目玉焼きを作ることができます。

ご飯を炊く時は、

「はじめちょろちょろ 中ぱっぱ 赤子泣いてもふた取るな」

と言われているのですが、土鍋の蓋を取って卵を落としても美味しく炊けるものです(蓋を持つ時の火傷に注意)。

炊飯器は洗うのも大変ですし、設置スペースも取ります、たまにしかお米を炊かない方には必要ないのかも知れません。

土鍋は当然鍋としても使えます、お昼に土鍋で炊いたご飯の残りで雑炊をすることも出来ます。

家族が多い家庭には向いていませんが、一人暮らしの方で炊飯器の買い替えを検討している方は、一度土鍋ごはんにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

果物を入れたミキサー現在では様々な調理家電が売られています、一般的な炊飯器や電子レンジやオーブンの他にも、

  • 食洗器
  • ホットプレート
  • パン焼き機
  • ノンフライヤ―
  • フードプロセッサー

など収納スペースを取る調理家電が増えています、家電全体に広げればルンバや空気清浄機なども増えています。

また当然それらのメンテナンスも必要です、たまにしか使わない家電は便利になっているようで、実は様々な手間が増えている可能性もあります。

先日、リサイクルショップを眺めていると「パン焼き機」と「ノンフライヤー」がたくさん売られていました、多くの方が持て余した結果なのかも知れません。

様々な専用の家電は頻繁に使用する方には向いていますが、たまにしか使用しない方にとっては邪魔になります、邪魔だからと奥にしまうとわざわざ取り出してまで使おうとはしません。

プロの料理人であれば、細かくサイズが分けられら包丁や鍋やフライパンを使い分けて管理も出来るのでしょうが、一般の方の道具が増えすぎると手間が増えるだけです。

中華鍋は一つで「炒める」「煮る」「揚げる」など万能です、一般の鍋やフライパンでも頭を使えば代用できるものです。

たくさんご飯を炊く家庭にって炊飯器はとても便利な調理家電ですが、私のようにたまにしかお米を炊かないのであれば、炊飯器を手放すことも一つの選択肢だと思います。

一度、普通の鍋でご飯を炊いてみることをおすすめします、ガラス蓋の鍋だと炊き上がる過程が見えるので初心者にも安心だと思います、土鍋を購入するのはそれからでも遅くはありません。

慣れてくるとおこげもコントロールできるようになるので、是非ためしてみてみてください。


コメント

  • 土鍋ご飯美味しいですよね♪
    我が家は毎日土鍋で炊いていますよ!
    ちなみに炊き上がりに十秒ぐらい強火にするとおこげができます、よかったら試してみてください

    by さ湯こ €

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